Santo Domingo, RD.- Los ejecutivos de Campari Group y Álvarez y Sánchez presentan “Ready to Aperol Spritz”, en su nueva casa en Santo Domingo: Super Fresh Market.
Roque del Rio Torrijos, Country Manager para la República Dominicana, Puerto Rico & Cuba, presentaron la campaña de este "icónico aperitivo agridulce de naranja italiano, que gracias a su poder cultural y económico" en esta región, eligen a la República Dominicana como su primera casa en el Caribe.
Esta marca, con 100 años de historia y noveno en la lista de los cocteles más vendidos del mundo, está abierta a ofrecer nuevas experiencias de sabor en el país, con bajo nivel de alcohol, brillante y refrescante.
Del Rio Torrijos, durante la presentación del coctel destacó que debe ser preparado con partes iguales de Aperol Spritz y un espumante de su elección, soda y una rodaja de naranja, crean un trago refrescante y de baja graduación alcohólica.
Indicó que es ideal para maridar con el tapeo, en un ‘brunch’ o una cena, y sobre todo al caer la tarde. Aperol Spritz tiene un color anaranjado brillante que nace de la infusión de naranjas dulces y amargas, con un sabor que le da la mezcla de raíces y hierbas en su receta.
La palabra Spritz surge en el siglo XIX en el noreste de Italia, en la región del Veneto, la cual estuvo bajo dominación del Imperio Austro-húngaro. Es un término derivado del alemán spritzen, que significa rociar y pulverizar.
Su receta fácil….
Toma una copa de vino llena de hielo y añade:
- 2 partes de espumante (o prosecco como se toma en Italia)
- 2 partes de Aperol
- 1 parte de soda
Termina con una rodaja de naranja.
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