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Degustan menú en Restaurante Angelos, será presentado en Food & Fashion ´08.

El Restaurante Angelos, Álvarez & Sánchez, Producciones Buen Vivir y Franjul, Analistas & Asesores, ofrecieron una degustación del exquisito menú que presentará el Restaurante en el Food & Fashion ´08, a celebrarse el próximo sábado 5 de Abril.

A la degustación fueron invitados representantes de la crónica social y distinguidas personalidades culinarias, así como empresas patrocinadoras del gran evento gastronómico.

Los asistentes degustaron el siguiente menú: Perlas de ricotta con nueces, Risotto a lo Champagne, Lomo de cerdo al perfumo de naranja con rollitos tricolores y Delicias de fruta.

Participarán en el Food & Fashion ´08 los chef: Paolo Daniele, Alberto Martin y Carlos Estévez, quienes desarrollarán temas de interés para los amantes de la buena comida.

Luisa Féliz, productora del programa Buen Vivir informó que habrá Bar de pastas y antipastas, Cocina Latina, Cata de Vinos, a cargo del Etnólogo Sergio Ottato; Cocina Mediterránea y otros más bajo el lema “La Naturaleza en su Mesa”.

Destacó que el Food & Fashion ´08 cerrará con un gran desfile de moda a cargo de Rafael Rivero, Ángelo Moda y Michelle Selman, tres destacadas figuras del mundo de la moda, oriundos de Santiago de los Caballeros. Durante este desfile los invitados podrán degustar de unos ricos martini´s a cargo de Trío Café, Due Bar & Lounge y Hard Rock Café.

Este año Producciones Buen Vivir dedicará sus exclusivos eventos culinarios a la mujer dominicana; por esta razón, en el Food & Fashion ´08 se reconocerá la labor culinaria de las señoras Teresita de los Santos, Virginia Schiffino y Mónica Vega.

Las empresas que colaboran en el evento son: Fígaro, Induveca, Álvarez & Sánchez y sus vinos Tarapacá, Agua Planeta Azul, Pastas Milanesa, Aceite Mazola, Maggi, Excelencias y Eventos, Innova Marketing, DPI Impresos, Publiarte, Hotel Delta, EME Estudio Fotográfico, PUCMM, Imprenta la Unión y Green Services.

Los medios de comunicación patrocinadores son: Periódico Hoy, Diario Libre, Franjul, Analistas & Asesores y Telecable Nacional.




Enmanuela Ambrosio, Doris Javier, Miguel Franjul, Luisa Feliz.


PLATOS.
Entrada. Perlas de ricotta con nueces.
Risotto a lo Champagne.
Lomo de cerdo al perfumo de naranja con rollitos tricolores.
Postre. Delicias de fruta.

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