Un show culinario educativo

Jacayaguila Carmona, chef profesional, asesora gastronómica de empresas a nivel nacional internacional, para establecimientos y montaje de nuevos restaurantes, con 10 años de experiencia en el área gastronómica y en los medios televisivos, se autodefine, además con vocación para servir, crear, ayudar, preparar, gestar, innovar y apreciar el artes de manera armoniosa en donde se visten de colores los platos, bebidas, la alimentación y todo lo que sirva para alimentar al ser humano en todas sus facetas.

Experiencia en las cocinas profesionales en República Dominicana y Estados Unidos, incluyendo francesa, asiática, cocina vegetariana, española, caribeña, italiana y mediterráneo, ahora realizando aportes a la literatura gastronómica con el lanzamiento del novedoso libro dentro del marco del Fusión Week ’09, denominado “20 Restaurantes Gourmets y 20 Diseñadores Fusión”.

El proyecto Jacada Gourmet
Este 17 de enero del 2011, se inició el primer proyecto en solitario de la afamada Chef-Profesional: Jacayaguila Carmona, destinado a tocar e innovar puntos en términos de realización y producción.

Con una escenografía refrescante y diferente, ofreciéndo de primer plano una propuesta atractiva para los televidentes exigentes y con deseos de disfrutar un programa ameno y educativo.

Este show culinario educativo, en cada entrega es una clase de cocina, en donde el televidente puede aprender adecuadamente de los alimentos y nutrirse.

Cada día se toca un tema especial y profundo:
· Cuidar su salud al través de la alimentación.
· Conocer la historia de los alimentos, de manera profunda.
· Conocer un artista plástico al mes.
· Enseñar a la gente que se puede cocinar bueno, bonito y barato.

El programa contiene además “Jacada Gourmet Club”, con la intención de premiar a los televidentes con seminarios, cursos y experiencias gastronómicas y su carnet de miembros.

El programa de una hora diaria, es un show culinario con reportajes y secciones muy interesantes:

Jacada Gourmet, es una oferta audiovisual, con secciones, reportajes, rifas y concursos. Cuenta con un nutricionista de manera periódica para discutir las ventajas de algunos alimentos y sobre la dieta adecuada, también presentación de las costumbres culinarias de diferentes países, artistas y personas destacadas de la sociedad, para conversar y "Cocinar con nuestra chef".

Nombre de algunas Secciones
“Rifas Semanales de Electrodomésticos”
“Comer para vivir o vivir para comer”
“Usos y des husos”
“Gracias Al … En mi Cocina”
“Del Patio A la Mesa”
“Lo Salado de lo Dulce”
“Salud por la cocina”
“El Artista de la Semana”
“Historia Gastronómica De:”

Para el deleite de todos sus televidentes, el programa se puede ver a traves de todos los sistemas de cable a nivel Nacional y de las paginas web www.jacadagourmet.com y www.livestream.com/cinevisioncanal19